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食品级L-谷氨酸生产厂家

  • 型号:食品级/饲料级
  • 电话:15127018080
  • 含量:99
  • 发布日期:2020-02-03 22:18
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:河北邯郸市
  • 浏览次数106
  • 申请代理
 
【食品级L-谷氨酸生产厂家】详细说明

L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ,1.51(40 度 ) ,3.17(60 度 ) ,6.66(80 度 ) 。

1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动(http://www.maoyihang.com/invest/l_196/)性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。

2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。

3.谷氨酸用作化学(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)镀的络合剂。

4.用于制药、食品(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)添加剂、营养强化剂;

5.用于生化研究,医药(http://www.maoyihang.com/invest/l_178/)上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症;

6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;

7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。

a粉末a通用1

 

 
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