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食品级植脂末生产厂家

  • 型号:食品级/饲料级
  • 电话:15127018080
  • 含量:99
  • 发布日期:2020-02-04 18:32
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:河北邯郸市
  • 浏览次数115
  • 申请代理
 
【食品级植脂末生产厂家】详细说明

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)的新型产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。该产品在食品(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。

 

植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。

植脂末特点:

1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。

2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品*域的加工需要。

3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。

5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

奶茶专用植脂末

代表型号:30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90

脂肪含量:30%-35%之间

水分:≤4.0

细菌总数≤10000cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/g

建议每100ml水中混合10g植脂末。

咖啡专用植脂末

代表型号:K40、K60、K60、K28

脂肪含量:28%-35%

水分:≤4.0

细菌总数≤10000cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/g

按照各人口味酌量加入。

烘焙、冷饮、糖果专用植脂末

代表型号:B60,60A

脂肪含量:30%-75%

水分:≤5.0

细菌总数≤10000cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/g

固体饮料(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)专用植脂末

代表型号:K30

脂肪含量:20%-35%水分:≤4.0

细菌总数≤10000cfu/g

大肠杆菌≤30MPN/g

根据各固体饮料的需求酌量添加,提增风味,润滑度。

植脂末用途:

饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。

食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。

 

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