用途 增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)、营养饮料等。
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
质量指标:
含量98.5%~101.5%
比旋度-74.0~-77.0
PH值5.0~6.0
透光度≥95.0%
氯化物≤0.020%
硫酸盐≤0.020%
*≤0.020%
*≤0.001%
铁盐≤0.001%
砷盐≤0.0001%
干燥失重≤0.2%
灼烧残渣≤0.1%